Frambozencake met witte chocolade
Recept:
500 gram frambozencakemix met witte chocolade
250 gram boter
250 gram ei (5 medium eieren)
Werkwijze:
Boter mixen totdat deze zacht is. Overige ingrediënten toevoegen en in stand 2 van de mixer 5 minuten opkloppen.
De hoeveelheid beslag is geschikt voor een cakeblik van ongeveer 23 cm.
Bakken op 160 °C
Baktijd 90 minuten
Voor een kleine cake kunt u het recept halveren maar de cake dan 60 minuten bakken i.p.v. 90 minuten.
