Recept : 250 gram mix + 30 ml koud water.

Werkwijze : Zeef de mix voor gebruik.Meng 250 gram mix met 30 ml water.

Om bloemen te spuiten 20 ml water gebruiken.

De Wilton meringue powder is geschikt voor het maken van royal icing, meringue en boiled icing. Daarnaast stabiliseert het botercreme.

∙ Dit product kan gebruikt worden als vervanger van vers eiwit in vele recepten.
∙ Perfect…