I Soezenmix 500 gram
Artikelnummer: 62004
Mix voor Soezen
Voor de echte Soezen, mooi luchtig met een perfect volume.
Recept;
250 gr Soezenmix,
400 gr lauw water 35°C.
Bereiding; voeg de soezenmix en lauw water bij elkaar, en meng deze massa met een mixer 6 a 8 minuten op een hoge snelheid. Tot de massa mooi glad is. Spuit de gewenste vorm op een bakplaat of op bakpapier, spuit de soezen goed nat met een plantenspuit voor het bakken
Afbakken op 220 °C
Baktijd c.a. 30 minuten
Tip; als U dun koekjes deeg op de soezen legt voor het bakken krijgt u na het bakken een mooie tijger soes.
Let op dat u dezelfde grote aanhoud met spuiten, dan gaat het bakken ook regelmatiger.
Klanten kochten ook
I Biscuitmix 1 kiloBanketbakkerskwaliteit biscuitmix
1 kilo biscuitmix
Recept voor een bakvorm van ca. 24cm: 250gr. mix, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), 25 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten rustig kloppen. Afbakken…€ 5,20
I Chocolade biscuit 1 kiloBanketbakkerskwaliteit chocolade biscuitmix
1 kilo chocolade biscuitmixTip Recept voor een bakvorm van ca. 25cm: 330 gr. mix, 250 gr. eieren (ca 5 stuks), 35 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten…€ 5,50
I Mix voor Aardbeienroom cake 500 gramMix voor heerlijke romige aardbeiencake met stukjes aardbei , 500 gram.
€ 3,60
I Banketbakkersroom 1 kilo.recept : 200 gram gele roompoeder + 500 gram koud water.
Werkwijze : de grondstoffen in 2-5 minuten goed glad mixen (lage snelheid).€ 5,95
