I Bavaroise mango/abrikoos
De heerlijkste taartvullingen in banketbakkerskwaliteit bestel je op taartoutlet.
Met echte fruitstukjes!
Bereidingswijze: Meng 40 gr. mix met 50 ml. water. Laat dit geheel 5 minuten indikken. Spatel dit geheel vervolgens door 200 ml. opgeklopte slagroom. Eventueel naar smaak suiker toevoegen. Voor een heerlijke bavarois, eenvoudig te bereiden, gemakkelijk te doseren en diepvriesbestendig.
Ingredienten: 70% suiker, 13% glucose, 9% gelatine, 3% mango fruitgranulaat (komt overeen met 3,9% mango), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, natuurlijk aroma, kleurend fruit- en plantenextract (wortel en kurkuma), abrikozenstukjes (komt overeen met 4,6% fruit), zout
Inhoud 150 gram.
